Finement conçue de bambou, cette cuillère à thé en poudre (matcha) est utilisée pendant la cérémonie du thé japonaise, le chanoyu. Elle permet un dosage simple et précis de la précieuse poudre verte. 1 chashaku et demi (équivaut à environ une cuillère à thé rase) pour 90ml d'eau est habituellement recommandé pour la préparation d'un matcha léger et équilibré.

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