ATELIER: La Chine, berceau du thé ($35)

    Mercredi à 19h   Samedi à 9h30   Dimanche à 9h30
Légendes, dégustations en chung, transformation des thés verts chinois, dégustation comparative de grands crus de Chine.

L'art du thé en Chine est millénaire. Au fil du temps, les Chinois ont su développer des techniques d'infusion simples et précises pour faire ressortir l'arôme de leurs précieux thés. Apprenez l'art de l'infusion en chung, sachez reconnaître les styles des thés verts chinois et les terroirs spécifiques à chacun d'eux. Vous pourrez aussi faire l'expérience d'une dégustation comparative qui vous ouvrira aux secrets de la dégustation professionnelle.
 
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    13 novembre   28 novembre
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         

Offerts dans un cadre intime (9 personnes) afin de créer une ambiance propice à la découverte, nos ateliers se distinguent par un volet informatif, la démonstration d'une technique d'infusion particulière et plusieurs dégustations.

Durée approximative: 2h30

RÉSERVATION: 514.286.4002. Étant donné le nombre restreint de participants, notez que nous demandons le paiement complet lors de la réservation.



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