Pour aprofondir vos connaissances, nous vous proposons diverses rencontres axées sur la dégustation qui traitent de thématiques précises complémentaires à nos ateliers.



Dégustations thématiques et gourmandes

  Dates

Thés et chocolats fins

Faites vivre vos papilles! Goûter au bonheur de créer des accords entre le thé et le chocolat. (Durée aproximative de 1h30)

 jeudi 6 octobre à 19h
jeudi 1 décembre à 19h

Légendaires thés de Chine

La Chine est le berceau du thé. Découvrez et dégustez ses plus grands crus. Partez à la rencontre de ses thés mythiques qui ont marqué l’imaginaire de plusieurs générations d’amateurs. (Durée aproximative de 1h30)

 samedi 8 octobre à 10h

Accord entre le thé et le scotch

Lors de cette rencontre, vous aurez la chance de constater comment il est surprenant et agréable de joindre le thé et le scotch sur une même table.
(Durée aproximative de 1h30)

 jeudi 10 novembre 19h
vendredi 18 novembre 19h

Rituel du thé dans le monde

Plusieurs peuples sur la planète ont adapté le thé à leur culture. Découvrez le chai en Inde, le thé à la menthe au Maroc, l'utilisation du Samovar en Russie et le Five O'clock tea en Angleterre. Démonstrations et dégustations au menu.
Durée aproximative de 1h30

 samedi 19 novembre 10h
samedi 3 décembre 10h

Dégustation de vieux Pu Er

Plusieurs thés nous offrent leur plein potentiel qu'après un judicieux vieillissement. Découvrez la richesse et la complexité des Pu Er des années 1960, 1970 et 1980. Un grand moment de dégustation.
Durée aproximative de 1h30

 samedi 26 novembre 10h



Offerts dans un cadre intime (12 personnes) afin de créer une ambiance propice à la découverte, nos ateliers se distinguent par un volet informatif et plusieurs dégustations.

RÉSERVATION: 514.286.4002 Étant donné le nombre restreint de participants, notez que nous demandons le paiement complet lors de la réservation.



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