ATELIER: L'Inde et le Sri Lanka à l'heure du thé ($35)

    Mercredi à 19h   Samedi à 9h30   Dimanche à 9h30

Implantation du thé en Inde et au Sri Lanka, tchaï, transformation des feuilles de thé noir, spécificités du terroir et savoir-faire à Darjeeling, dégustation comparative

On dit des thés de la région de Darjeeling qu'ils sont les champagnes du thé noir... et avec raison! Dans cet atelier, vous apprendrez à faire la distinction entre un thé noir classique (Ceylan, Assam, Nilgiri) et un Darjeeling. Vous pourrez tester votre habileté à goûter lors de la dégustation comparative d'une dizaine de thés noirs provenant de jardins différents. Et pour couronner le tout, vous vous régalerez d'un réconfortant tchai maison.
 
  27 octobre 20 novembre 26 septembre
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         

Offerts dans un cadre intime (9 personnes) afin de créer une ambiance propice à la découverte, nos ateliers se distinguent par un volet informatif, la démonstration d'une technique d'infusion particulière et plusieurs dégustations.

Durée approximative: 2h30

RÉSERVATION: 514.286.4002. Étant donné le nombre restreint de participants, notez que nous demandons le paiement complet lors de la réservation.



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