Le blogue de Camellia Sinensis

Inde

22 octobre 2020

Tippy Assam

Le Panetola 126 (P-126) est le cultivar utilisé pour la plupart des thés de type « Tippy Assam » issu du procédé de transformation Orthodoxe. Ce théier a de très larges bourgeons et de petites

Le Panetola 126 (P-126) est le cultivar utilisé pour la plupart des thés de type « Tippy Assam »

Voyages 2018 : un voyage inoubliable au Tea Studio avec Kevin Gascoyne

18 juillet 2018

Inde : Kevin nous offre un grand cru de Jun Chiyabari

Des nouvelles de Gabriel en Inde avec Kevin.

21 février 2014

Thé noir : D’une nécessité historique au plaisir quotidien!

4 février 2014

LaKyrsiew: l’élégante finesse des collines oubliées de Meghalaya

Un bon exemple de responsabilité

Le prix à payer

Le projet de rencontre Himalaya-Japon : deuxième partie – Thé de printemps 2011 (Inde)

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