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THÉ WULONG VIEILLI

Ali Shan 1999 (Charbon)

 

Récolté à la main et vieilli depuis 1999 par des cuissons successives au charbon, ce thé de haute montagne offre à l’infusion de brillantes feuilles noires aux parfums chaleureux. Sa liqueur est ronde, veloutée et déploie un large éventail de nuances aromatiques, passant des accents boisés et vanillés aux notes iodées (algues) et empyreumatiques (café, caramel). Sa finale est douce et profonde.

CODE PRODUIT : CSTVI-47

Disponibilité : Épuisé

0,00 $

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Quantités

qté de feuilles / 100ml d'eau

2

température d'infusion

95

Rincer les feuilles

temps d'infusion 1

30 sec

temps d'infusion 2

15 sec

temps d'infusion 3

15 sec

Pour les infusions suivantes, vous pouvez doubler les temps d'infusion.

Convertisseur d'unités

qté de feuilles / 250ml d'eau

1

température d'infusion

95

Rincer les feuilles

temps d'infusion

+/- 4 min

Convertisseur d'unités

Selon vos préférences, vous pouvez varier les temps et les quantités suggérés.

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Cet article fait partie de la Série Collection où se trouve des objets et des thés créés par les plus grands artisans d’Asie.

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