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THÉ NOIR

Huiming Hong Cha DJ-1

 

Un thé magnifiquement expérimental créé par M. He sur les recommandations de Jasmin, notre importateur au Zhejiang. Produit à partir des mêmes théiers qui donnent notre très populaire thé vert Huiming et transformé suivant les méthodes propres au style Darjeeling 1st Flush, le Huiming Hong Cha DJ-1 est véritablement un thé unique. Une cueillette de feuilles très jeunes ainsi qu’un flétrissage intensif donnent une complexité étonnante à ce thé dont les arômes couvrent presque l’entièreté de notre roue aromatique. Notes dominantes plus végétales que boisées, on n’en finit plus de lui trouver des nuances fruitées, florales et épicées qui rappellent la douceur du printemps chinois.  

Ce lot est exclusif à notre maison de thé et produit selon nos spécificités.

Pour en connaître plus sur les thés noirs chinois, consultez l'article qui leur est consacré dans le blogue de ce site.

CODE PRODUIT : CSTN-98

Disponibilité : Épuisé

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Quantités

qté de feuilles / 250ml d'eau

1

température d'infusion

90

temps d'infusion

3 - 4 min.

Convertisseur d'unités

qté de feuilles / 100ml d'eau

2

température d'infusion

90

temps d'infusion 1

25 - 40 sec

temps d'infusion 2

15 -30 sec

temps d'infusion 3

25 - 35 sec

Pour les infusions suivantes, vous pouvez doubler les temps d'infusion.

Convertisseur d'unités

Selon vos préférences, vous pouvez varier les temps et les quantités suggérés.

Avertissement

Prenez note que les cartes cadeaux ne peuvent être utilisées sur la boutique en ligne, elles ne sont acceptées qu'à nos boutiques de Montréal et de Québec.

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série collection

Cet article fait partie de la Série Collection où se trouve des objets et des thés créés par les plus grands artisans d’Asie.

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