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THÉ VERT

Sencha Shincha Ooiwase

 

D’une récolte extrêmement hâtive dans la région de Shizuoka, ce Hashiri Shincha (désignant la première cueillette des premières feuilles de l’année) tire profit du cultivar Ooiwase, plus précoce que la majorité.

Premier arrivage du printemps japonais, ce thé en porte toutes les marques. De style chu mushi (étuvage moyen) il donne en tasse une magnifique liqueur émeraude étonnament sucrée. Gras et onctueux à souhait, ses arômes fraichement herbacés laissent en bouche un goût subtil de chair de crabe accompagné d'une finale de bord de mer.

CODE PRODUIT : CSTV-123

Disponibilité : En stock

0,00 $

Quantités

qté de feuilles / 100ml d'eau

1.5

température d'infusion

75

temps d'infusion 1

15 - 30 sec

temps d'infusion 2

0 - 5 sec.

temps d'infusion 3

10 - 20 sec.

Pour les infusions suivantes, vous pouvez doubler les temps d'infusion.

Convertisseur d'unités

qté de feuilles / 250ml d'eau

1

température d'infusion

75

temps d'infusion

3 - 4 min.

Convertisseur d'unités

Selon vos préférences, vous pouvez varier les temps et les quantités suggérés.

Avertissement

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Cet article fait partie de la Série Collection où se trouve des objets et des thés créés par les plus grands artisans d’Asie.

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