Qi Lan Xiang

Fragrance d'Orchidée Rare

Essayer ce thé d'abord

Code produit : CSTW-19

Roulé en fines torsades, fidèle au style du Guangdong en Chine, ce Wulong n’a cependant été torréfié qu’une seule fois (plutôt que 2) lui conservant sa verdeur et son bouquet aromatique nettement floral.

Sa liqueur affirme doucement son caractère végétal et sucré (courgettes sautées), agrémenté d’onctueuses nuances gourmandes de crème fraîche et de noix de coco.

Sa finale est désaltérante et laisse apparaître une pointe acidulée évoquant l’ananas. Excellent aussi en thé glacé!

Cultivar : Qi Lan Xiang
Producteur : Liao Wen Biao
Altitude : 500m
Date de récolte : 10 avril 2022

Essayer ce thé d'abord

Préparation en théière

Quantité / 250ml d’eau

1.5

Température d’infusion

95

Rincer les feuilles

Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.

Temps d’infusion

4 - 5 min

Technique gong fu cha

Quantité / 150ml d’eau

3

Température d’infusion

95

Rincer les feuilles

Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.

Temps d’infusion 1

20 - 30 sec

Temps d’infusion 2

10 - 20 sec

Temps d’infusion 3

20 - 30 sec

Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé

Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

Profils aromatiques similaires

Nos conseillers vous suggèrent