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30 $2 HRS

Japon - Matcha, origine et préparation

Au Japon, la préparation du thé en poudre a évolué suivant un idéal spirituel connu sous le nom de chado ou « voie du thé ». Retournez à l’âge du thé battu avec cet atelier accessible à tous qui permet aux intéressés d’expérimenter la préparation du matcha.

Introduction à la cérémonie du thé japonaise, présentation des objets du rituel, visionnement d’une procédure du cha no yu, potentiel gastronomique du thé en poudre et dégustations de plusieurs matcha.

Portrait : La famille Kubo, 25ième génération de producteurs de chasen

Dégustation

Information

Pratique

Calendrier de l'Atelier

Jeudi

19:00

2 novembre

Dimanche

10:00

19 novembre

Pour réserver, téléphonez au 514.286.4002. Vous pouvez consulter les Politiques d'ateliers

Avertissement

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Cet article fait partie de la Série Collection où se trouve des objets et des thés créés par les plus grands artisans d’Asie.

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