Pu Er Sheng 1992 Menghai Hou Gen
Ce thé en vrac composé de feuilles entières et de délicats bourgeons dorés a été vieilli au sec à Hong Kong par M. Chan.
L'infusion promet de chaleureuses notes de cuir et de sous bois. Sa liqueur douce et minérale se pare de parfums végétaux (lichen) et fruités typiques des vieux pu er Sheng.
Sa finale est tout simplement sublime par la longueur et la profondeur de ses accents mentholés évoquant le thé des bois.
- Cultivar : Da Ye
- Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
- Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
- Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
- Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
- Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
- Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.