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THÉ WULONG

Man Lou Xiang

 

Ces étonnantes grandes feuilles vertes parsemées de tiges se présentent dans un style rustique au roulage très léger ! Le procédé de séchage par lyophilisation est aussi surprenant car plutôt que d’utiliser la chaleur, les feuilles sont surgelées (-35 °C) avant d’être séchées à froid à basse pression par sublimation. L’infusion déploie d’intenses parfums végétaux et floraux évoquant le jasmin. Sa liqueur jaune clair est vive et minérale soutenue par son arriére-goût sucré et fruité (mandarine) d’une exquise profondeur. Long en bouche, ce thé est à la fois léger et vibrant.

CODE PRODUIT : CSTW-49

Disponibilité : En stock

0,00 $

Quantités

qté de feuilles / 100ml d'eau

3

température d'infusion

95

Rincer les feuilles

temps d'infusion 1

20 - 30 sec

temps d'infusion 2

10 - 20 sec

temps d'infusion 3

20 - 30 sec

Pour les infusions suivantes, vous pouvez doubler les temps d'infusion.

Convertisseur d'unités

qté de feuilles / 250ml d'eau

2

température d'infusion

95

Rincer les feuilles

temps d'infusion

4 - 5 min

Convertisseur d'unités

Selon vos préférences, vous pouvez varier les temps et les quantités suggérés.

Avertissement

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série collection

Cet article fait partie de la Série Collection où se trouve des objets et des thés créés par les plus grands artisans d’Asie.

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