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THÉ BLANC

Shou mei 2013

 

L’engouement pour les thés vieillis offre la possibilité de diversifier notre sélection en vous proposant ce thé blanc produit en 2013. Cette récolte, composée de grandes feuilles, de tiges et de bourgeons, est un assemblage de deux cultivars (zhenghe da bai, xiao zhong) croissant au sommet du jardin à 1000m. Sa liqueur est soyeuse et allie les saveurs sucrées et acidulées à sa somptueuse texture veloutée. Les accents fruités (banane) et vanillés agrémentent sa dominante boisée évoquant aussi le tabac. Un thé souple et profond, reflet de sa légère maturation.

CODE PRODUIT : CSTB-14

Disponibilité : En stock

0,00 $

Quantités

qté de feuilles / 250ml d'eau

1 1/2

température d'infusion

85

Rincer les feuilles

temps d'infusion

4 - 5 min

Convertisseur d'unités

qté de feuilles / 100ml d'eau

3

température d'infusion

85

temps d'infusion 1

30 - 45 sec

temps d'infusion 2

20 - 35 sec

temps d'infusion 3

40 - 55 sec

Pour les infusions suivantes, vous pouvez doubler les temps d'infusion.

Convertisseur d'unités

Selon vos préférences, vous pouvez varier les temps et les quantités suggérés.

Avertissement

Prenez note que les cartes cadeaux ne peuvent être utilisées sur la boutique en ligne, elles ne sont acceptées qu'à nos boutiques de Montréal et de Québec.

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série collection

Cet article fait partie de la Série Collection où se trouve des objets et des thés créés par les plus grands artisans d’Asie.

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