Thé Pu Er

Les Pu Er sont des thés en feuilles ou compressés produits essentiellement dans la région du Yunnan, en Chine. Ils peuvent être vieillis et conservés très longtemps.Les Pu Er sont réputés dans la médecine chinoise pour leur vertu digestive et leur action nettoyante. Ceux de type "sheng" (cru), ont la particularité de se bonifier avec le temps, grâce à une post-oxydation naturelle. Les "shou" (cuit), quant à eux, sont des thés ayant subi une oxydation accélérée sur plusieurs jours, leur conférant un goût terreux caractéristique.

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Shou

Pu Er 1992 Menghai 79562 Chine Fiche technique
Pu Er 1994-B Chine Fiche technique
Pu Er 1998-A Chine Fiche technique
Pu Er 1998 Tuo Cha Chine Fiche technique
Pu Er 1998 Xiaguan 76563 Chine Fiche technique
Pu Er 1999 Vieux Théier Chine Fiche technique
Pu Er 2005 Haiwan Chine Fiche technique
Pu Er 2007 Laocha Tou Chine Fiche technique

Sheng

Liu Bao 1970 Guangxi 6608 Chine Fiche technique
Pu Er 1974 Menghai 74342 Chine Fiche technique
Pu Er 1986 Yiwu Chine Fiche technique
Pu Er 1996 Chung Cha Chine Fiche technique
Pu Er 1997-A Chine Fiche technique
Pu Er 1997-B Chine Fiche technique
Pu Er 2000 Chine Fiche technique Épuisé
Pu Er 2001 Mini Tuo Cha Chine Fiche technique Épuisé
Pu Er 2002 Naka (Lahu) Chine Fiche technique
Pu Er 2004-A Chine Fiche technique
Pu Er 2004 Bourgeons Chine Fiche technique épuisé
Pu Er 2004 Lincang (théier sauvage) Chine Fiche technique
Pu Er 2005 Yongming Tuo Cha Chine Fiche technique Épuisé
Pu Er 2006 Bulang Shan Chine Fiche technique
Pu Er 2007 Cha Mo Chine Fiche technique
Pu Er 2007 Lincang mini Bing cha Chine Fiche technique
Pu Er 2007 Yiwu Jing Long Chine Fiche technique
Pu Er 2008 Youle Chine Fiche technique
Pu Er 2009 Banpen Chine Fiche technique
Pu Er 2009 Banzhang Chine Fiche technique
Pu Er 2009 Mengsong Chine Fiche technique
Pu Er 2009 Mengsong Maocha Chine Fiche technique
Pu Er 2009 Yiwu Mahei Chine Fiche technique


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