Le blogue de Camellia Sinensis

variété

20 février 2010

Wulong de Chine (3ème partie): le Tie Guan Yin de Anxi

Les flancs montagneux de terre rougeâtre entourant le village de Xiping, près de Anxi, arborent la descendance du premier théier de la célèbre variété de wulong Tie Guan Yin qui y aurait été découvert

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3 décembre 2008

Si Ji Chun, "thé des quatre printemps"