Thé noir Inde

Assam Mokalbari

OR-310
Code produit : CSTN-205

Ce thé noir indien des vastes plaines de l’Assam a été transformé selon les procédés orthodoxes, destinés aux meilleurs grades parce qu’ils préservent davantage l’intégrité des feuilles. Ce mélange de deux cultivars (N436 et P126) séduira ceux et celles qui apprécient les thés noirs classiques.

Agrémentées de bourgeons dorés, les feuilles étonnent par la splendide couleur rouge qu’elles donnent à la liqueur lors de l’infusion. Cette richesse se transpose en bouche par une composition de saveurs maltées et boisées, soutenues par des tannins qui laissent une impression camphrée.

Un thé puissant et structuré.

Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
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