Bai Hao compétition 3 fleurs | Boîte Collection

Beauté orientale
Code produit : CSTAD-613

Amateurs de thés d'exception, voici un lot de Bai Hao de compétition tout récemment arrivé de Taïwan. Le Wulong a été nominé au niveau 3 fleurs, mention attribué à environ 20% à 25% des 2000 lots jugés. 

Celui-ci présente de superbes feuilles ornées de somptueux bourgeons. Une fois infusées, elles déploient de séduisants parfums floraux, fruités (cantaloup) et pâtissiers chargeant l'air de leur puissance aromatique. Sa succulente liqueur, mielleuse et équilibrée, ajoute des nuances boisées de résines, d'épices (gingembre) et de malt. La longue finale évoque le fruit de la passion et la pivoine. 

À l'instar des thés de grande qualité, celui-ci offre de multiples infusions généreuses et persistantes.

Préparation en gaiwan
balance Quantité / 150ml d’eau
3
thermometer Température d’infusion
90
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion 1
30 - 40 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
20 - 30 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
30 - 45 sec
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1.5
thermometer Température d’infusion
90
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion
4 - 5 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
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