
Bi Luo Chun Du Yun
Spirales de jade de Du Yun
Produit dans le Guizhou à Du Yun (Chine), le thé vert Bi Luo Chun est issu d’une cueillette extrêmement fine où dominent les jeunes bourgeons. Il est transformé de main de maître par M. Li en cuve traditionnelle, en très petites quantités.
Ces minuscules pousses roulées en torsades libèrent des parfums d’une finesse surprenante. Profonds arômes végétaux soutenus par une liqueur dense en texture, ce thé riche et savoureux possède un équilibre unique entre corps et délicatesse.
À déguster en gaiwan, ou même en infusion libre dans un verre ou une bouteille à thé.
- Cultivar : Fuding Da Bai
- Producteur : Chen Li Jun
- Altitude : 1500m
- Date de récolte : 15 mars 2023
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