Coups de coeur d'Élyse Marquis

19 octobre 2023
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Crédit photo : Andréanne Gauthier

Élyse Marquis fait partie de notre paysage télévisuel depuis plusieurs années. D’abord comédienne dans plusieurs émissions jeunesse, elle a marqué toute une génération avec l’émission Télé Pirate. Depuis 10 ans, elle est l’animatrice de l’émission Les Chefs pour laquelle elle a remporté deux prix Gémeaux. Grande amatrice de tisanes et de thés, elle nous partage ses coups de cœur.

  • Earl Grey de Marie-Antoinette : Élyse aime beaucoup les thés Earl Grey. L’odeur de la bergamote lui rappelle son enfance, car c’était le thé préféré de sa mère. Le Earl Grey est souvent le thé qu'elle choisit, au restaurant ou chez des amis. Elle en a donc goûté plusieurs. Le Earl Grey de Marie Antoinette est de loin le meilleur qu'elle ait savouré. Avec ses notes de jasmin, de bergamote et de rose, ce thé l’a transporté  dans un des plus beaux jardins du paradis !
  • Sublime Camomille : Comme elle est de nature anxieuse, Élyse est toujours à la recherche de moyens pour apaiser son rythme intérieur. Elle pratique régulièrement la méditation et sa tisane de prédilection est la Sublime Camomille. La camomille s’harmonise parfaitement aux doux parfums de la rose sauvage. C’est une tisane qu'elle boit quand elle a besoin d’une pause, un moment juste pour elle.
  • Qi Lan Xiang : Ce thé est pour elle celui du réconfort. Elle apprécie son côté végétal et doux. Elle aime particulièrement la finale qui est très légèrement acidulée. C’est aussi le thé qu'elle utilise pour faire d’excellents thés glacés.
  • Perles au jasmin (perles du dragon) : D’entrée de jeu, elle trouve que ses petites perles qui se déploient doucement dans l’eau sont tout simplement magnifiques. Elle apprécie particulièrement l’aspect floral de ce thé vert tout en douceur. C’est son thé de l’après-midi. Celui qu'elle déguste tout en travaillant ou encore celui qu'elle offre à une amie venue lui rendre visite. Puisque sa teneur en caféine n’est pas très élevée, il se boit à toute heure du jour.
  • Tasse de Makiko | Abysse : Élyse aime beaucoup l’art japonais du Kintsugi (qui signifie « jointure en or » en japonais). Cet art traditionnel consiste à restaurer des objets cassés, abîmés, non pas en dissimulant les fêlures, mais en les sublimant avec de l'or. C’est une ode à l'imperfection et à la fragilité. La tasse Abysse de Makiko, sans être du Kintsugi, lui fait penser à cet art. Elle aime beaucoup les objets ronds. Cette forme est chaleureuse et réconfortante. Elle préfère également les tasses sans anse qui permettent de se réchauffer les mains, ainsi que l’âme et le cœur.

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