Payeriez-vous plus de 100$ pour 10g de thé?

Les thés fameux en Chine atteignent des prix démesurés ces dernières années. C'est le cas notamment du Jun Shan Yin Zhen, un thé jaune produit en très petite quantité sur l'île de Jun Shan dans la province du Hunan. L'île est petite, bucolique et une seule compagnie est autorisée à exploiter les jardins de thé.

J'ai donc rencontré l'équipe avec grand plaisir. Des gens passionnés, fiers de leur thé légendaire, qui m'ont accueilli avec classe et simplicité en m'offrant l'un des meilleurs thés au monde, jadis réservé à l'empereur.

La qualité de leurs produits est indéniable, mais la réputation de ce thé dont la popularité remonte à la dynastie des Tang (an 618 à 907) et la quantité minime de production (60 kg dans l'année pour le grade le plus élevé) en font un thé dispendieux. Selon la liste de prix qu'ils m'ont présenté, le thé se serait vendu pas moins de 120$ pour 10g dans nos boutiques! J'avais donc en tête de me rabattre sur les seconds grades. Toutefois, l'équipe ayant à coeur de faire découvrir leur produit exceptionnel au marché canadien m'ont accordé un rabais qui a fait chuter le prix de vente autour de 65$ / 10g. Ça reste extrêmement dispendieux, mais ce thé unique vaut son pesant d'or. Son équilibre, sa délicatesse et sa texture frisent la perfection.

Ferez-vous partie des quelques privilégiés qui mettront la main sur les 500g acquis? Je vous le souhaite ardemment.

François