Sur la route du thé

16 septembre 2008
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Cette semaine nous eurent le grand privilège de faire la rencontre de Jeff Fuchs, un passionné de Pu Er habitant depuis maintenant plus de dix ans en Chine, au Yunnan plus précisément, la grande région productrice de ces thés ayant la faculté de se bonifier en vieillissant. Jeff est l'auteur d'un tout nouvel ouvrage, "Ancient Tea Horse Road: Travels with the Last of the Himalayan Muleteers", racontant son récent et valeureux périple sur la grande route du commerce du thé. Traversant l'Himalaya, de la Chine au Moyen-Orient en passant par l'Inde et le Tibet, cette route ancestrale est aujourd'hui en proie au développement des routes carrossables. Ce projet se veut un appel à la conservation de ce précieux héritage du thé. Ayant parcouru 6000 km à pied aux côtés d'intrépides montagnards et de leurs mules portant des sacoches remplies de briques et de galettes de Pu Er, il nous raconte son expérience hors du commun. Photographe aguerri, l'auteur illustre son livre d'images saisissantes. Pour ceux qui n'ont pas de peine à lire l'anglais (sinon juste pour regarder les images splendides de son site!), je vous propose vivement de consulter les liens proposés à la fin de cet article afin de découvrir l'oeuvre de cet homme qui a su nous charmer par sa gentillesse et son amour des gens et du thé. Nous avons eu la chance de déguster en sa compagnie plusieurs Pu Er délicieux ainsi que d'autres thés que nous désirions partager avec lui. Ce fut une rencontre des plus intéressantes et sympathiques.

Site web personnel (photographie)

Entrevue "questions/réponses" du National Post

Entrevue vidéo à CTV