Un brin de folie dans une ambiance unique!

3 mars 2016
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Fidèles à notre mission de démocratiser le thé ainsi que par plaisir d’offrir une expérience de dégustation inoubliable, nous sommes heureux de vous annoncer la sortie de notre nouveau menu de thés, bonifié de quelques innovations et d’une esthétique urbaine empreinte d’un brin de folie. Vous pourrez le consulter dès votre prochaine visite dans nos salons de thé de Montréal et de Québec.

Se réinventer tout en suivant sa voie, ainsi que capter l’air du temps afin de créer l’émerveillement, telles sont les visions qui nous ont permis de rafraîchir notre carte de thé. Nous avions aussi en tête de faire éclater les conventions du service du thé en proposant des avenues inédites et ainsi permettre à chacun de redéfinir son esthétique de dégustation propre.

Nos savoureux thés, sélectionnés avec soins aux quatre coins de l’Asie, vous sont désormais présentés suivant leur mode de préparation, dans un choix d’objets tirés de nos collections et importations privées. Certains préfèreront le simple réconfort d’un thé servi dans un de nos somptueux chawan, tandis que les adeptes assidus retrouveront leurs rituels favoris offrant plus de précision et d’intensité. C’est aussi l’occasion de sortir des sentiers battus en savourant un thé chinois dans une belle kyusu japonaise ou de préparer une de nos délicieuses tisanes en gaiwan, pour ne citer que deux des multiples permissions que nous nous sommes autorisées à vous proposer.

Si la dégustation en bol s'adjoint aux techniques classiques, le salon de Montréal pousse l’expérience encore plus loin : verres à vin et carafe permettront à votre esprit d’apprécier le jeu de l’illusion et une table d’hôte proposant une triade d’accords du moment s’ajoute pour un pur moment de délectation.

Bienvenue à tous, dans nos oasis chaleureux et contemplatifs, afin que vous puissiez goûter ces quelques primeurs et ainsi participer à faire vivre ces lieux de dégustations uniques. Au plaisir de vous servir!

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