Thé vert

Bristol Chai | Eva biologique

Code produit : CSTAD-135
Ajouter à mon carnet

Inspirés par les moments magiques que nous avons vécus en Inde et du riche savoir-faire indien, nous avons travaillé d'arrache-pied pour concevoir des recettes spécifiquement adaptées à la préparation du chai latté. L'aboutissement de nos recherches: cinq recettes originales qui vous feront découvrir le chai à son meilleur.

Nos mélanges originaux, la richesse et la fraicheur de nos épices rencontrent la méthode de préparation traditionnelle indienne pour créer quelque chose de nouveau: Bristol Chai.

Eva: chai vert et tonique.

Un chai pour les amateurs de thés verts et pour ceux dont la curiosité les mènent à sortir des sentiers battus. La liqueur jaune orangé brille sous l'effet du curcuma qui s'affirme franchement par le parfum aussi séduisant qu'étonnant qu'il libère. Légèrement mordante et poudreuse, elle possède aussi une vivacité tannique qui lui donne force.

Ingrédients : thé vert*, gingembre*, curcuma*, cardamome*, poivre noir*.

*Biologique

Préparation classique:

- Porter 500 ml d'eau à ébullition dans une casserole et ajouter 10 grammes (4 c. à thé) de chai.

- Couvrir et mijoter 5 - 10 minutes à feu moyen.

- Ajouter 5 - 10 grammes de sucre (2 à 4 c. à thé) et 500 ml de lait.

Chauffer et mijoter 5 à 10 minutes.

Filtrer et servir

Préparation express:

- Mettre un filtre dans une tasse et ajouter une 1 c. à thé de chai.

- Verser 250 ml d'eau bouillante dans la tasse.

- Infuser 3 - 5 minutes et ajouter sucre et lait au goût (chauffer le lait pour un meilleur résultat).

Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

Nos conseillers vous suggèrent

Chai Camellia (caisse de 50 sachets enveloppes)

Chaque caisse contient 50 sachets faits à base de fibres végétales approuvées par les normes alimentaires les plus strictes de l'industrie (FDA/EU). Aucun nylon n'est utilisé.

Chai Eva biologique

Un chai pour les amateurs de thés verts et pour ceux dont la curiosité les mènent à sortir des sentiers battus. La liqueur jaune orangé brille sous l'effet du curcuma qui s'affirme franchement par le parfum aussi séduisant qu'étonnant qu'il libère. Légèrement mordante et poudreuse, elle possède aussi une vivacité tannique qui lui donne force.