Cadeaux

Sélection d'idées-cadeaux originales, autant pour le nouvel initié que pour l'érudit dans le domaine du thé.

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Sélection | Tea Studio

Toujours aussi dynamique et passionnée, Camellia Sinensis est fière de tenir un nouveau rôle dans l'industrie, soit celui de producteur de thé à travers Tea Studio. 

Camellia Sinensis | Green Tea, A Quest for Fresh Leaf and Timeless Craft

The west has once again fallen in love with green tea. For many, drinking green tea has become a new habit inspired by the interest in tea's healthy attributes, while others have embraced its ancient spirituality and rituals as a way to help balance their busy lives.

Gaiwan | Ying Tao

Cette petite tasse à couvercle et soucoupe est un outil de prédilection spécialement pour l'infusion des thés à grandes feuilles.

Tasse de Nadine Desmarais | Ecume

Derrière ces pièces délicates et texturées, on découvre une toute nouvelle céramiste québécoise au style déjà bien affirmé.

Matcha Uji

De deuxième génération de producteurs, les frères Osafumi signent ce matcha de dégustation d'un excellent rapport qualité/prix.

Tasse de Arik de Vienne | Mataf

Une tasse originale du céramiste québécois Arik de Vienne qui offre beaucoup de texture grâce à cette technique à l'effet "glaçage".

Tasse de Makiko | Abysse

La céramiste québécoise Makiko Nakamura Hicher travaille ses tasses turquoises pour leur donner cet effet irrégulier et vieilli.

À la carte 5 | découverte

Composez vous-même votre assortiment parfait en sélectionnant 5 thés parmi les 20 ci-dessous. Cette sélection regroupe les incontournables pour découvrir l’univers du thé dans toute sa diversité.

À la carte 5 | suggestion des dégustateurs

Composez vous-même votre assortiment parfait en sélectionnant 5 thés parmi les 20 ci-dessous. Cette sélection regroupe les coups de coeur de nos dégustateurs de cette année à travers diverses familles et terroirs.

Chasen (fouet à matcha) par CS | Bambou blanc

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.

Ensemble de dégustation professionnel

Ce sont dans des ensembles comme celui-ci que sont comparés des milliers de thés dans monde, y compris ceux figurant sur la carte de Camellia Sinensis À dosage égal, les thés sont infusés dans le réceptacle à couvercle et ensuite versés entièrement dans le bol.

Gaiwan | Blue Sky

Cette petite tasse à couvercle et soucoupe est un outil de prédilection spécialement pour l'infusion des thés à grandes feuilles.