Cadeaux pour connaisseurs

Trouvez le cadeau idéal pour impressionner le plus grand passionné de thé.

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The Art of Tea Magazine no.02

The Art of Tea is a Taïwanese publication containing in-depth discussion and articles from a selection of Asia's most respected tea experts. In this issue:

Ensemble de dégustation professionnel

Ce sont dans des ensembles comme celui-ci que sont comparés des milliers de thés dans monde, y compris ceux figurant sur la carte de Camellia Sinensis À dosage égal, les thés sont infusés dans le réceptacle à couvercle et ensuite versés entièrement dans le bol.

À la carte 5 | suggestion des dégustateurs

Composez vous-même votre assortiment parfait en sélectionnant 5 thés parmi les 20 ci-dessous. Cette sélection regroupe les coups de coeur de nos dégustateurs de cette année à travers diverses familles et terroirs.

Dong Ding Compétition 1er grade | Boîte Collection

Ce Wulong primé première classe fait partie de la centaine de thés de sa catégorie sur 6000 lots présentés cette année au concours de Luku.

Nouveau

Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte Collection

Le village de Hou Keng est le terroir d'origine de ce thé aux longues feuilles matures et transformées de façon unique!

Bouteille à thé par CS | Porcelaine

Voici un instrument d'infusion pratique, d'une simplicité épatante, conçu pour les gens qui désirent boire le thé tout en restant mobiles.  Cette bouteille est composée de porcelaine recouverte de bambou, d'un couvercle étanche et d'un filtre amovible en acier inoxydable. Elle vous permettra d'infuser vos feuilles de thé selon la technique qui vous conviendra.

À la carte 10 | suggestion des dégustateurs

Composez vous-même votre assortiment parfait en sélectionnant 10 thés parmi les 20 ci-dessous. Cette sélection regroupe les coups de coeur de nos dégustateurs de cette année à travers diverses familles et terroirs.

Grand cru

Long Jing Shi Feng

Reconnu pour la beauté de ses feuilles en infusion ainsi que son parfum de châtaigne, le Long Jing est le thé vert le plus célèbre de Chine.

Grand cru

Meng Ding Huang Ya

Ce thé jaune du Sichuan est composé entièrement de magnifiques bourgeons sélectionnés à l'image du grade de cueillette impériale! Sa liqueur jaune clair est douce et crémeuse et ses francs arômes de noisettes sont agrémentés par des nuances herbacées (avoine) et vanillées. Sa profonde finale sucrée est savoureuse. Dans la lignée des grands crus à déguster préférablement en gaiwan dans une ambiance soignée!

Nouveau

Tasse de M. Lin | Wo Bei

Le potier taïwanais Lin Jianhong nous propose cette œuvre en céladon ; une tasse unique à la texture veloutée et au fini enrobant. 

Grand cru

Gyokuro Tamahomare

Trois semaines avant la récolte manuelle, des ombrières filtrant jusqu'à 90 % de la lumière du soleil sont posées au-dessus des théiers afin que se développe ce qu'on appelle communément au Japon « le goût de l'ombre ».

Tasse anglaise de Wedgwood | Peony Diamond

Fondée en 1759, la compagnie anglaise Wedgwood propose des tasses de style anglais adaptée au goût du jour. Le modèle Peony Diamond réinterprète les motifs, les formes et les couleurs des modèles d'autrefois tout y ajoutant une touche d'innovation. Cette tasse sera la complice parfaite pour le "four o'clock tea".

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