Cadeaux

Sélection d'idées-cadeaux originales, autant pour le nouvel initié que pour l'érudit dans le domaine du thé.

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Shui Xian Lao Cong de M. Liu | Boîte Collection

Voici un grand cru à ne pas manquer, provenant du parc national de Monts Wuyi, un des meilleurs terroirs de production de thé pour la qualité de ses sols (volcaniques) et de son microclimat (chaud et humide) des plus favorables.

Ensemble de gaiwan de voyage | Odyssey

Pour le dégustateur exigeant, voici un ensemble de thé complet spécialement adapté au transport.

Gyokuro Tamahomare

Trois semaines avant la récolte manuelle, des ombrières filtrant jusqu'à 90 % de la lumière du soleil sont posées au-dessus des théiers afin que se développe ce qu'on appelle communément au Japon « le goût de l'ombre ».

Bateau en céramique de M. Lin | Ci Cha Pan B1

Le potier taïwanais Lin Jianhong, originaire de Luku à Taiwan, a appris le raffinement de l'art de la céramique chez les grands maîtres du Japon.

Bateau en céramique | Littoral

En plus d’être un plateau de service et de participer à l’esthétique du rituel du thé, ce bateau de céramique est un réceptacle pour recueillir l’eau.

Exploration 4 | Découverte

Ce coffret-dégustation comprend 4 thés au caractère unique sélectionnés par notre équipe de dégustateurs. à l'intérieur se trouvent les directives de préparation ainsi qu'une roue aromatique illustrant le profil de goût pour chacun des thés. L'assortiment comprend*:

Exploration 4 | Sans caféine

Ce coffret-dégustation comprend 4 thés au caractère unique sélectionnés par notre équipe de dégustateurs. à l'intérieur se trouvent les directives de préparation ainsi qu'une roue aromatique illustrant le profil de goût pour chacun des thés. L'assortiment comprend*:

Exploration 9 | Découverte

Ce coffret-dégustation comprend 9 thés au caractère unique sélectionnés par notre équipe de dégustateurs. à l'intérieur se trouvent les directives de préparation ainsi qu'une roue aromatique illustrant le profil de goût pour chacun des thés. L'assortiment comprend*:

Jarre à thé de M. Lin

Le potier taïwanais Lin Jianhong, originaire de Luku à Taiwan, a appris le raffinement de l'art de la céramique chez les grands maîtres du Japon.

Kyusu de Gyokko | Shudei Mogusa

À l’âge vénérable de 80 ans, le potier japonais Gyokko est toujours un créateur actif dont l'engouement et les valeurs d'origine ne s'étiolent pas, au contraire. L'artiste réussit à maintenir sa ligne directrice : offrir des théières à la fois complexes, artisanales et accessibles.

Pu Er Sheng 1992 Menghai Hou Gen

Ce thé en vrac composé de feuilles entières et de délicats bourgeons dorés a été vieilli au sec à Hong Kong par M.Chan. L'infusion promet de chaleureuses notes de cuir et de sous bois. Sa liqueur douce et minérale se pare de parfums végétaux (lichen) et fruités typiques des vieux pu er sheng. Sa finale est tout simplement sublime par la longueur et la profondeur de ses accents mentholés évoquant le thé des bois.

Pu Er Sheng 1994 7542 Da Kou Zhong

Cette galette de Pu Er sheng, marquée par le fameux sceau 7542,  nous provient de Taiwan où elle a été patiemment conservée. Après un ou deux rinçages, s'échapperont de ses feuilles noircies par le temps, des parfums de sous bois humide, d'épice douce (fenouil) et de cuir. Sa liqueur rouge foncé est soyeuse et légèrement mordante (poivrée) avec un caractère minéral et terreux évoquant la betterave et le lichen. Ce Pu Er portant l'empreinte d'un entreposage humide saura plaire aux amateurs de thés doux et enracinants.

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