Chai Camellia biologique
Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.
Moyennement corsé et extrêmement savoureux, préparez-le tel quel ou selon la méthode traditionnelle (avec du lait et du sucre) pour une expérience authentique.
: Thé noir, cardamome, cannelle, gingembre, muscade.
- Producteur : Kirtan Parekh
Ingrédients (pour 1 litre)
- 500 ml d’eau
- 500 ml de lait de votre choix
- 4 c. à thé de mélange de thé chai
- 2 à 4 c. à thé de cassonade ou de sucre
Préparation
- Dans une casserole, porter l’eau à ébullition
- Ajouter le mélange de thé chai et laisser mijoter 10 minutes
- Ajouter le lait et la cassonade
- Laisser mijoter à feu doux durant 10 minutes
- Filtrer et servir