Chai Camellia biologique

Code produit : CSTC-5

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Moyennement corsé et extrêmement savoureux, préparez-le tel quel ou selon la méthode traditionnelle (avec du lait et du sucre) pour une expérience authentique.

 : Thé noir, cardamome, cannelle, gingembre, muscade.

Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Chai latté

Ingrédients (pour 1 litre)

  • 500 ml d’eau
  • 500 ml de lait de votre choix
  • 4 c. à thé de mélange de thé chai
  • 2 à 4 c. à thé de cassonade ou de sucre

Préparation

  • Dans une casserole, porter l’eau à ébullition
  • Ajouter le mélange de thé chai et laisser mijoter 10 minutes
  • Ajouter le lait et la cassonade
  • Laisser mijoter à feu doux durant 10 minutes
  • Filtrer et servir
Taux de caféine 9 MgConcentration en mg / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
9 Mg
9 Mg
Taux d’antioxydants 550 μmolConcentration en μmol / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
550 μmol
550 μmol
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
Profils aromatiques similaires
* 250ml pour les thés en vrac, 100ml pour les Matchas

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