Cérémonie japonaise
Chine

Chasen (fouet à matcha) | Bambou pourpre

Code produit : CSTHJC-73
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Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'une seule morceau de bambou.

Une petite quantité d'eau, un peu de poudre de thé vert et, par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prendra la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé, le chanoyu. Veuillez consulter notre vidéo pour découvrir comment bien préparer le matcha.

En plus de contenir plus de branches qu'un chasen régulier, celui-ci est fait de bambou pourpre, une variété plus rare que son confrère le bambou blanc. Esthétiquement, il se distingue par des teintes de marron, parfois de violet. à ne pas confondre avec le bambou fumé même s'ils ont plusieurs similitudes au premier regard.

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Chasen (fouet à matcha) par CS | Bambou blanc

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.