Matcha Fuka Midori (boîte de 20g)
Cette fine poudre de vert japonais éclatant provient de la région de Uji, renommée mondialement pour la qualité de ses Matcha.
Chashaku | Bambou blanc
Code produit :
CSTHJC-1
Composé d'une seule pièce de bambou, le chashaku permet le dosage de la précieuse poudre verte lors de la cérémonie japonaise du thé, le chanoyu.
Longueur de l'objet: 18 cm
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Ces carrés de papier sont utilisés par les participants de la cérémonie du thé chanoyu. Ils sont utilisés pour y déposer les pâtisseries servies pendant la cérémonie de thé. Ils servent aussi à nettoyer le rebord du chawan lors du service du Koïcha, un thé épais fait d'une grande quantité de matcha. Les hommes utilisent des Kaishi plus grands que ceux utilisés par les femmes.
Chasen (fouet à Matcha) | Bambou blanc
Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du Matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.