Coups de coeur

Découvrez les thés et autres produits favoris de notre équipe et d'autres personnalités invitées.

Coups de cœur de
Véronique Jalbert

Véronique a développé une passion pour le thé avant même de rejoindre l'équipe de la Maison de thé Camellia Sinensis. Un des volets de son travail consiste à rédiger les descriptions de thé. Elle y excelle grâce à son approche très technique, et sa capacité à y ajouter une touche personnelle. En nous révélant ses coups de cœur, elle nous ouvre les portes vers son espace de thé personnel. Plus de détails sur ses choix sur notre blogue.

Coups de cœur de
Richard Reed Parry

Richard est un musicien érudit au coeur du groupe rock artistique, inventif et reconnu à l’internationale, Arcade Fire. Le compositeur-musicien-artiste explore également la lisière plus éclectique de la musique avec ses projets solos et collaborations avec des artistes comme David Bowie, David Byrne, New York Philharmonic, Neil Young, pour ne nommer que ceux-là. Il est amateur de thé depuis toujours et nous explique ses choix sur notre blogue. Crédit photo : Zachary Hertzmann

Coups de cœur de
Marie

Ayant toujours été une amatrice de thés, c'est depuis 2014 que Marie fait de cette passion son métier. Après avoir travaillé pour le Palais Des Thés à Bruxelles pendant plusieurs années en tant que conseillère, elle intègre l'équipe du Camellia Sinensis en 2017. Diplômée en enseignement, elle devient rapidement une des formatrices de l'école de thé de l'entreprise montréalaise. Elle est également l'assistante-gérante de la boutique du Quartier Latin, où elle vous livre avec joie conseils et passion contagieuse!

Coups de cœur de
Josée di Stasio

Josée di Stasio est une animatrice télé et autrice culinaire qui s’intéresse depuis toujours aux arts de la table. Elle est tout naturellement une grande amatrice de thé, qu’elle intègre comme un rituel dans son quotidien. Durant la saison froide, elle se tourne vers des thés réconfortants.

Crédits photo : Dominique Skoltz

Coups de cœur de
François

François Marchand est l’un des quatre dégustateurs chez Camellia Sinensis. Il a couvert la Chine centrale pendant plus de 12 ans et se spécialise maintenant dans la création de contenu (photo, vidéo, histoire). Il est responsable du marketing et du web.