Myanmar Pu Er Shou 2012 Guogan
Thé vieilli élaboré à partir de feuilles provenant de théiers d’âge variés (allant jusqu’à 100 ans) dans la région de Guo Gan, Myanmar, où vivent principalement des minorités d’origines chinoises.
Autres
Chine
Couteau Pu Er | Épée
Code produit :
CSAC-106
Pour détacher un morceau de vos galettes de Pu Er tout en s'assurant que les feuilles de thé restent le plus intacts possible, un couteau adapté est tout indiqué.
Plat et biseauté, le bout du couteau permettra aussi de faire un effet de levier. Moulé en une seule pièce, il est agréable à manier. Sur le manche, les caractères chinois signifient "Banzhang" un nom de village célèbre au pays des galettes de thé.
Cet outil de prédilection nous provient directement du Yunnan en Chine, province mère du Pu Er.
Longueur: 14.75 cm
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Pu Er Shou 2005 Haiwan
Ce Pu Er shou produit par la manufacture Haiwan, au Yunnan, est composé de feuilles de taille moyenne ayant été compressées en galette de 357 grammes. Dès leur humidification, il s'exhale de celles-ci des parfums évoquant la céréale grillée et la terre de forêt. Leur infusion révèle une liqueur dense et onctueuse, presque noire, au caractère spécialement réconfortant. Sa saveur sucrée s'accompagne d'arômes de malt, de sucre d'orge et de bois exotique à la finale douce et subtilement fruitée. Très généreux aux ré-infusions.