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Chine

Couteau Pu Er | Épée

Code produit : CSAC-106
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Pour détacher un morceau de vos galettes de Pu Er tout en s'assurant que les feuilles de thé restent le plus intacts possible, un couteau adapté est tout indiqué.

Plat et biseauté, le bout du couteau permettra aussi de faire un effet de levier. Moulé en une seule pièce, il est agréable à manier. Sur le manche,  les caractères chinois signifient "Banzhang" un nom de village célèbre au pays des galettes de thé.

Cet outil de prédilection nous provient directement du Yunnan en Chine, province mère du Pu Er.

Longueur: 14.75 cm

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Myanmar Pu Er 2012 Guogan

Thé vieilli élaboré à partir de feuilles provenant de théiers d’âge variés (allant jusqu’à 100 ans) dans la région de Guo Gan, Myanmar, où vivent principalement des minorités d’origines chinoises.

Pu Er Sheng 2000 Yellow Label

Ce Pu Er daté de l'an 2000 présente un assemblage de feuilles aux teintes variées, compressées harmonieusement en disque de 357g. à L'infusion, les arômes typiques de sous-bois humide et d'épices douces ornent la liqueur orangée, soyeuse et profonde. L'évolution des saveurs est délicieuse, offrant d'abord ses aspects minéraux et empyreumatiques, supportée ensuite par son corps ample et équilibré, puis complétée par sa douce finale acidulée fruitée et vanillée. Un thé généreux et rafraîchissant du début à la fin... et plus encore !

Pu Er Shou 2005 Haiwan

Ce Pu Er shou produit par la manufacture Haiwan, au Yunnan, est composé de feuilles de taille moyenne ayant été compressées en galette de 357 grammes. Dès leur humidification, il s'exhale de celles-ci des parfums évoquant la céréale grillée et la terre de forêt. Leur infusion révèle une liqueur dense et onctueuse, presque noire, au caractère spécialement réconfortant. Sa saveur sucrée s'accompagne d'arômes de malt, de sucre d'orge et de bois exotique à la finale douce et subtilement fruitée. Très généreux aux ré-infusions.