Darjeeling 1st flush Giddapahar

DJ-8
Code produit : CSTN-186

Renommé pour ses théiers de style classique, ce jardin familial dans la région de Darjeeling en Inde nous offre un thé noir pour lequel la méthode de transformation a préservé beaucoup de verdeur dans les feuilles.

Leur éclat et leur vivacité se traduisent tant au nez que dans la tasse, offrant une palette aromatique complète s’exprimant sur le végétal (laitue amère), le floral (pivoine), le fruité (fraise) et le boisé (bois vert).

Un thé qui se démarque!

Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Préparation en gaiwan
balance Quantité / 150ml d’eau
2
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
25 - 40 sec
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
Profils aromatiques similaires

Nos conseillers vous suggèrent

Darjeeling 1st flush Goomtee

Cette récolte hâtive du printemps sur les vieux plants classiques (cultivar d'origine Pure China) du jardin Goomtee contient un beau mélange de feuilles et de bourgeons duveteux. Inauguré à la fin du 19e siècle, le Domaine Goomtee détient l’expérience pour offrir une excellente tasse de thé.

Darjeeling 1st flush Jungpana

Issu de l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling en Inde, ce lot de thé noir produit à partir des vieux théiers du jardin offre une liqueur pleine et savoureuse.