Thé noir
Inde

Darjeeling 1st flush Jungpana biologique

Lot DJ-13
Code produit : CSTN-90
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Issu de l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling, ce lot biologique produit à partir des vieux théiers du jardin offre une liqueur pleine et savoureuse. L'attaque en bouche est vive et aromatique, étoffée de franches notes de bois sec, de noix grasses et de fruits mûrs. Son caractère, corsé et malté, en fait un compagnon matinal digne d'un réveil en toute simplicité.

Pour plus d'information sur ce thé, situez le jardin sur la carte des jardins de Darjeeling du Camellia-Sinensis.

  • Cultivar : «Pure China»
  • Producteur : M.Mugdal
  • Altitude : 1850m
  • Date de récolte : 1 avril 2019

Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
Taux d’antioxydants 966 μmol Concentration en μmol / Tasse de thé, sur une échelle de quatre grades
966 μmol
966 μmol
Taux de caféine 34 Mg Concentration en mg/tasse de thé, sur une échelle de quatre grades
34 Mg
34 Mg

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