
Darjeeling 1st Flush Risheehat
Lot DJ-12
Ces feuilles de thé noir indien proviennent d’une récolte printanière (First Flush) du jardin Risheehat à Darjeeling. Cette vallée est particulièrement escarpée et dotée d’un sol fertile et riche. Les théiers classiques d'origine (Pure China) se plaisent à cette haute altitude.
Au nez, la liqueur offre de charmants parfums sucrés. La dégustation accorde les franches notes végétales (bois vert), les notes fruitées d’agrumes (zeste) et les tanins modérés qui rappellent l’effet du gingembre.
Ce thé est très équilibré.
- Cultivar : «Pure China»
- Producteur : M. Kumar
- Altitude : 1900m
- Date de récolte : 1 avril 2023
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Darjeeling 1st Flush Mim
À quelques 1500 mètres d’altitude, ce jardin se démarque par un lot de thé noir First Flush aux qualités typiques recherchées par les amateurs et amatrices du style Darjeeling classique.
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