Thé noir
Inde

Darjeeling 1st flush Sungma biologique

Lot DJ-3
Code produit : CSTN-112
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Ce jardin situé près de la frontière népalaise nous présente un thé certifié biologique et produit en respect des traditions. Sa liqueur, charnue et revigorante, offre un agréable équilibre entre ses aspects boisés (écorce), minéraux, céréaliers et fruités. La finale est marquée d'un fine présence d'arômes de muscat. Un thé complet et satisfaisant qui confirmera sa qualité au fil de l'année!

Pour plus d'information sur ce thé, situez le jardin sur la carte des jardins de Darjeeling du Camellia-Sinensis.

prix régulier : 19$/50g

  • Cultivar : «Pure China»
  • Altitude : 1900m
  • Date de récolte : 20 avril 2019

Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
Taux d’antioxydants 1225 μmol Concentration en μmol / Tasse de thé, sur une échelle de quatre grades
1225 μmol
1225 μmol

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