Ensemble bécher à infuser par CS
Service à thé individuel, chic et pratique, qui comprend trois objets conçus pour aller les uns avec les autres.
Thé noir
Inde
Darjeeling 2nd flush Castleton
Lot DJ-108
Code produit :
CSTN-178
Ce thé noir de la région de Darjeeling en Inde, est une introduction parfaite vers les Second Flush (cueillette estivale), et un des meilleurs que nous avons eu à notre carte depuis des années. Avec ses 130 années d’expérience, le jardin Castleton est un des plus prestigieux de la région et est un incontournable pour tout amateur de thé.
Les feuilles aux couleurs cuivrées, parsemées de bourgeons, laissent monter des notes de caramel salé, et vous surprendront, un coup infusées, avec leur attaque aromatique florale, passant par le boisé, la terre humide et la noisette grillée.
Un thé de l’Himalaya exemplaire.
- Cultivar : «Pure China»
- Producteur : M. Gajmer
- Altitude : 1900m
- Date de récolte : 20 juin 2020
Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
1
Température d’infusion
95
Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
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