
Darjeeling 2nd Flush Singbulli
Lot Dj-107
Ce magnifique thé noir dans le style Darjeeling 2nd Flush vient du Domaine Singbulli, un petit jardin tranquille sur la route de la Vallée de Mirik. Singbulli s’est construit une réputation autour de ses thés clonaux aux larges feuilles, une rareté dans le milieu.
Ces longues feuilles riches en couleurs donnent une ravissante liqueur aux teintes orangées. Le thé présente une expérience de dégustation en légèreté et en finesse. Son corps équilibré et ses tannins souples offrent des arômes sucrés au début, avec des notes de fruits compotés et d’orange amère. On y trouve aussi de subtils parfums floraux en finale.
Aromatique et raffiné.
- Cultivar : AV2
- Producteur : M. Alok Jhakmola
- Altitude : 1800m
- Date de récolte : 30 mai 2022
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