Thé noir
Inde

Darjeeling automnal Seeyok biologique & équitable

Lot DJ-217
Code produit : CSTN-127
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Ce jardin biologique et équitable nous propose cette cueillette automnale transformée suivant l’esthétique classique de Darjeeling.

Sa liqueur cuivrée et boisée possède une astringence idéale pour accompagner le déjeuner. Ses notes de noisettes et ses accents de caramel au beurre équilibrent magnifiquement son caractère corsé et chaleureux. Idéal contre les rigueurs de l’hiver.

  • Cultivar : «Pure China»
  • Producteur : M. Lama
  • Altitude : 2000m
Fairtrade
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

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Issues de magnifiques jardins à quelques pas de Darjeeling, les délicates feuilles et bourgeons dorés de ce lot d'automne ont été transformés avec soins et savoir-faire. La liqueur obtenue est suave et légère, déployant ses riches parfums floraux, mielleux et nuancée d'accents fruités (pomme) et chocolatés. Tout simplement exquis!