16 mars 2023
Darjeeling Automnal Sungma
DJ-236
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Essayer ce thé d'abord
Code produit :
CSTN-197
Ce jardin en haute altitude, situé près de la frontière népalaise à Darjeeling (Inde), nous présente un thé noir cultivé et produit dans le respect des traditions. Cette cueillette d’automne possède toutes les qualités recherchées par les amateurs de thé noir.
La liqueur ambrée dévoile des arômes sucrés de cassonade, également perçus en bouche. Il s’y mélange des notes céréalières rappelant le seigle avec des saveurs classiques maltées et boisées typiquement retrouvées chez ce style de thé.
La finale maintient la sensation de réconfort obtenue longuement après chaque gorgée.
Essayer ce thé d'abord
Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
1
Température d’infusion
95
Temps d’infusion
3 - 4 min
Préparation en gaiwan
Quantité / 150ml d’eau
2
Température d’infusion
95
Temps d’infusion 1
20 - 25 sec
Temps d’infusion 2
10 -15 sec
Temps d’infusion 3
25 - 30 sec
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
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