Issu de l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling en Inde, ce lot de thé noir produit à partir des vieux théiers du jardin offre une liqueur pleine et savoureuse.
L'attaque en bouche est vive et aromatique, étoffée de franches notes de bois sec, de noix grasses et de fruits mûrs. Son caractère, corsé et malté, en fait un compagnon matinal digne d'un réveil en toute simplicité.
Cette nouvelle gamme de produits s’arrime avec notre volonté de diminuer notre empreinte écologique, avec une réduction d’emballage de près de 60% par rapport à notre gamme précédente.
Voici un lot de thé noir provenant de la récolte printanière d'un des jardins phares de la région montagneuse de Darjeeling en Inde. Présent sur nos menus depuis plusieurs années, Jungpana est à nouveau fidèle au poste avec ce lot qui a pour source des plantes classiques.
Un magnifique lot de thé noir 1st Flush (première récolte) provenant de la section « Héritage » du jardin Singell à Darjeeling. Ce type de parcelle est constitué de théiers d'origine âgés de 160 ans, cultivés en culture bio-dynamique, perchés sur les montagnes de la chaine Himalayenne. Ces plantations, inaugurées au milieu du 19e siècle par les anglais, ont donné la référence "Champagne des thés noirs" à ce style de thé
Avec leurs théiers classiques centenaires, les nouveaux propriétaires de ce petit jardin ont su faire ressortir le grand potentiel des feuilles de cette cueillette du printemps tant convoitée par les amateurs de thé noir indien de Darjeeling.
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