Dejiang Hong Cha
Produit par M. Qi dans son jardin de l’est du Guizhou en Chine, ce thé noir roulé en perles est issu du même projet que notre thé vert Dejiang Long Zhu. Cultivé à haute altitude, il offre une infusion franche et facile à boire.
À la fois maltés, boisés et fruités, ses arômes portent au nez un parfum de céréales grillées des plus réconfortants. Sa finale légèrement astringente présente de délicates nuances de baies confites et de fleurs.
- Cultivar : Fuding Da Bai
- Producteur : Tian Wei Qi
- Altitude : 1200m
- Date de récolte : 15 mai 2022