Dong Ding Compétition 1er grade | Boîte Collection
Ce Wulong primé première classe fait partie de la centaine de thés de sa catégorie sur 6000 lots présentés cette année au concours de Luku.
Nous vous offrons en grande primeur ce petit lot ayant obtenu une mention spéciale au concours annuel de wulong cuits de Luku, qui le classe parmi les 10 meilleurs thés sur environ 6000.
Sa liqueur dorée est douce et charnue, alliant à merveille ses notes acidulées et sucrées d’ananas et de fruits confits, aux nuances gourmandes et grasses de biscuits à l’avoine et de beurre d’amande.
Soutenue par des tannins bien intégrés, elle possède aussi une fine amertume lui donnant force et évoquant le pépin de raisin.
Ce chef d’œuvre évolue vers une longue finale où les accents floraux et fruités dominent. À qui la chance?
Pour en apprendre davantage sur le processus de selection, veuillez consulter cet article de notre blog.
Ce Wulong primé première classe fait partie de la centaine de thés de sa catégorie sur 6000 lots présentés cette année au concours de Luku.
Ce Wulong de haute altitude a été récolté dans les jardins de M. Chang Fu Chin, situés sur les flancs de la montagne de la poire (Li Shan) à plus de 2000 m d’altitude.
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