Dong Ding M. Nen Yu (cuit)
Le savoir-faire de M. Nen Yu est ici doublement à l'honneur avec cette savoureuse cuisson de Dong Ding, thé wulong de Taïwan.
Nous vous offrons en grande primeur ce petit lot ayant obtenu une mention spéciale à la biennal du concours de Wulong cuits de Luku (Taïwan). Ce titre le classe parmi les 10 meilleurs thés présentés sur environ 6000.
Sa liqueur dorée est douce et charnue, alliant à merveille ses notes sucrées de fruits séchés (raisins) et de miel, aux nuances gourmandes et grasses de l'avoine et des amandes. Soutenu par des tannins bien intégrés, ce chef d'œuvre évolue vers une longue finale où les accents boisés dominent.
À qui la chance?
Le savoir-faire de M. Nen Yu est ici doublement à l'honneur avec cette savoureuse cuisson de Dong Ding, thé wulong de Taïwan.
Ce Wulong primé première classe fait partie de la centaine de thés de sa catégorie sur 6000 lots présentés en moyenne au concours bi-annuel de Luku (Taiwan). Roulées en petites billes de façon homogène, les feuilles arborent les couleurs typiques de la cuisson traditionnelle régionale, pré-requis essentiel pour se présenter en compétition.
Cette théière Yixing à la teinte vibrante et aux lignes concises nous révèle une autre dimension aux œuvres de M. Shao.
La renommée des Wulongs des monts Dong Ding (Taïwan) n’est plus à faire. Elle ne cesse même d’augmenter avec les années.
Si vous avez oublié vos renseignements de session, inscrivez l'adresse courriel que vous avez fournie lors de l'abonnement. Nous vous ferons parvenir votre nom d'utilisateur et les instructions pour récupérer votre mot de passe par courriel.