Feng Huang Hong Cha

Essayer ce thé d'abord

Code produit : CSTN-22

Originaire du Guangdong, ce thé noir chinois arbore la forme typique des thés Wulong produits dans la région des montagnes Feng Huang.

Ces longues torsades émanent, une fois infusées, de charmants parfums de fleurs et de miel chaud. Sa liqueur, légèrement acidulée et savoureuse, déploie d'intenses arômes de petits fruits (cassis) et de marrons grillés.

Rehaussée par une fine amertume et adoucie par son caractère malté (sucre d'orge), sa finale est longue et réconfortante.

Cultivar : Mi Lan Xiang
Producteur : M. Liao
Altitude : 500m
Date de récolte : 15 avril 2023

Essayer ce thé d'abord

Préparation en gaiwan

Quantité / 150ml d’eau

3

Température d’infusion

95

Temps d’infusion 1

25 - 40 sec

Temps d’infusion 2

15 - 30 sec

Temps d’infusion 3

25 - 35 sec

Préparation en théière

Quantité / 250ml d’eau

1.5

Température d’infusion

95

Temps d’infusion

4 - 5 min

Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé

Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

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