Gaiwan
Chine

Gaiwan de M. Shao | Onyx

Collection M. Shao
Code produit : CSTHG-30
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130 ml
Yixing

Shao Guo Jun est un potier de Yixing qui fabrique consciencieusement des pièces fonctionnelles. L'artisan gère humblement l'atelier familial qui réunit sa mère, sa femme et quelques camarades du village qui viennent prêter main forte au besoin.

En 2007, lors de son voyage annuel en Chine, Jasmin, l’un des dégustateurs chez Camellia Sinensis, rencontre pour la première fois M. Shao dans le village de Ding Shan. Ce dernier impressionne par sa démarche et son savoir-faire, jusqu'à devenir un partenaire précieux et loyal depuis.

Cette petite tasse à couvercle et soucoupe est un outil de prédilection spécialement pour l'infusion des thés à grandes feuilles. On y infuse directement les feuilles de thé, le couvercle permettant de retenir ces dernières au moment d'arrêter l'infusion. Le gaiwan permet ainsi des infusions multiples, concentrant leurs arômes et saveurs à chaque tasse.

Diamètre : 8,5 cm

Hauteur : 8,5 cm

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Roulé en fines torsades, fidèle au style du Guangdong en Chine, ce Wulong n’a cependant été torréfié qu’une seule fois (plutôt que 2) lui conservant sa verdeur et son bouquet aromatique nettement floral.