Genmaicha avec Matcha & Sencha biologique
Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés.
Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés et soufflés.
Normalement produit à l’automne en
prévision de la
saison froide, ses origines paysannes remontent loin dans
l’histoire du pays.
Très apprécié en hiver pour son aspect chaleureux et
réconfortant, il se boit
aisément à toute heure du jour puisqu’il est faible en
caféine.
.
Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés.
Provenant d’une culture biologique sur l’île de Kyushu au Japon, le Kamairicha est produit selon la méthode en cuve chinoise (kamairi)
plutôt que la méthode traditionnelle japonaise qui utilise la
vapeur d’eau. Ce
type de transformation donne au thé des notes plus sucrées
qu’amères, sans
l’astringence caractéristique des Sencha.
Ses
arômes dominés par
les notes herbacées couvrent un large spectre aromatique qui
s’étend du maïs à
la mangue en passant par de chaleureuses nuances …
La Maison de thé Camellia Sinensis et Chocolats Geneviève Grandbois ont arrêté le temps pour composer un accord gourmand et inusité.
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Thé noir
Thé noir
Darjeeling 1st flush Jungpana biologique
Darjeeling 1st flush Jungpana biologiqueInde
2680 μmol
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiers
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiersChine
2679 μmol
Thé vert
Thé vert
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologique
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologiqueJapon
1487 μmol
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Shou 2018 Yongde
Pu Er Shou 2018 YongdeChine
748 μmol
Thé noir
Thé noir
Assam Banaspaty biologique & équitable
Assam Banaspaty biologique & équitableInde
650 μmol
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologique
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologiqueChine
395 μmol
Thé noir
Thé noir
Darjeeling 1st flush Singell biologique & équitable
Darjeeling 1st flush Singell biologique & équitableInde
375 μmol
Thé noir
Thé noir
Darjeeling 1st flush Jungpana biologique
Darjeeling 1st flush Jungpana biologiqueInde
60 mg
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiers
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiersChine
51 mg
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologique
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologiqueChine
25 mg
Thé vert
Thé vert
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologique
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologiqueJapon
24 mg
Thé noir
Thé noir
Assam Banaspaty biologique & équitable
Assam Banaspaty biologique & équitableInde
22 mg
Thé blanc
Thé blanc
Nan Mei bourgeons de théiers sauvages
Nan Mei bourgeons de théiers sauvagesChine
0 mg