Genmaicha Matcha biologique (sac de 75g)

Name: Genmaicha Matcha biologique (sac de 75g)
SKU: CSTAD-494
Price: 14 CAD
Availability: InStock

Code produit : CSTAD-494

Ajouter à mon carnet

Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés. Ses origines paysannes remontent loin dans l’histoire du pays.

Normalement produit à partir de feuilles de thé Bancha, ce grade supérieur utilise plutôt du Sencha et est agrémenté de poudre de Matcha pour un éclat vif, herbacé et caféiné. Cet ajout apporte un contraste agréable aux arômes chaleureux du riz grillé.

Très apprécié en hiver pour son aspect réconfortant.

Cette nouvelle gamme de produits s’arrime avec notre volonté de diminuer notre empreinte écologique, avec une réduction d’emballage de près de 60% par rapport à notre gamme précédente.

Cultivar : Yabukita
Producteur : M. Suzuki
Altitude : 400m

Préparation en théière

Quantité / 250ml d’eau

Température d’infusion

Temps d’infusion

3 - 4 min

Taux de caféine 24 MgConcentration en mg / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades

24 Mg

Taux d’antioxydants 1487 μmolConcentration en μmol / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades

1487 μmol

Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé

Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

* 250ml pour les thés en vrac, 100ml pour les Matchas

Nos conseillers vous suggèrent

Sencha Nagashima biologique (sac de 75g)

Thé vert

Japon

Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années. Produit par les frères Morishita, membres de la coopérative fermière d’Isagawa à Shizuoka, il place haut la barre des standards japonais en termes de thés verts destinés à la consommation quotidienne.

Genmaicha biologique

Thé vert

Japon

Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés et soufflés.