30 mars 2023
GRAND CRU Gyokuro Okabe (sac de 50 sachets)
Rosée précieuse
Code produit :
CSTAD-327
Voici une « rosée précieuse » provenant de la région de Shizuoka au Japon et produite à partir du cultivar Samidori, fréquemment utilisé pour confectionner les thés Gyokuro et Matcha.
Les feuilles sèches manifestent la profondeur caractéristique des thés d'ombre, avec leur teinte foncée et une enivrante odeur de framboise nous invitant à la préparation.
Sa liqueur, finement acidulée, est veloutée et s'accompagne d'accents végétaux d'épinards et de graines de tournesol. Miam Miam!
Chaque sac contient 50 sachets faits à base de fibres végétales approuvées par les normes alimentaires les plus strictes de l'industrie (FDA/EU). Aucun nylon n'est utilisé.
La forme pyramidale de ces sachets compostables offre l'espace nécessaire aux feuilles afin qu'elles puissent exprimer toute la richesse et la fraîcheur du thé!
- Cultivar : Yabukita
- Producteur : Coop d'Okabe
- Altitude : 200m
Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
1
Température d’infusion
70
Temps d’infusion
4 - 5 min
Taux de caféine
50 MgConcentration en mg / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
50 Mg
50 Mg
Taux d’antioxydants
1441 μmolConcentration en μmol / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
1441 μmol
1441 μmol
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
Profils aromatiques similaires
* 250ml pour les thés en vrac, 100ml pour les Matchas
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Gyokuro Shizuoka biologique (sac de 75g)
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