Huiming biologique

Name: Huiming biologique
SKU: CSTV-18
Price: 4 CAD
Availability: OutOfStock

Code produit : CSTV-18

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Ce thé du Zhejiang est produit de main de maître par M. He, producteur dynamique et avant-gardiste.

Les feuilles frisées accompagnées de généreux bourgeons libèrent à l'infusion une liqueur grasse et savoureuse. Brillante et vive, cette dernière déploie de puissants parfums de fleurs printanières. Ses nuances fruitées (pêche) et herbacées soutiennent sa longue finale aérienne. Un thé équilibré et fin.

Pour voir le reportage de "La Semaine verte" sur notre travail en Asie et connaître les producteurs, cliquez ici.

Cultivar : Huiming
Producteur : He, Wei Zhong
Altitude : 500m
Date de récolte : 13 avril 2019

Préparation en théière

Quantité / 250ml d’eau

1.5

Température d’infusion

Temps d’infusion

4 - 5 min

Préparation en gaiwan

Quantité / 250ml d’eau

Température d’infusion

Temps d’infusion 1

20 - 35 sec

Temps d’infusion 2

15 - 30 sec

Temps d’infusion 3

30 - 45 sec

Taux de caféine 13 Mg Concentration en mg/tasse de thé, sur une échelle de quatre grades

13 Mg

Taux d’antioxydants 500 μmol Concentration en μmol / Tasse de thé, sur une échelle de quatre grades

500 μmol

Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé

Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

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