Thé vert
Chine

Huo Shan Huang Ya

Bourgeons jaunes de Huo Shan
Code produit : CSTV-19
Ajouter à mon carnet

Les mythiques montagnes jaunes d'Anhui en Chine, ce thé aux feuilles fragiles annonce une expérience tout en douceur! Sa liqueur souple et sucrée possède un caractère légumier (épinard cuit) et herbacé rappelant l'herbe de blé. Des nuances fruitées et beurrées enrichissent la texture crémeuse de ce thé classique et accessible.

  • Cultivar : Jin Ji Zhong
  • Producteur : Cheng Jun sheng
  • Altitude : 730m
  • Date de récolte : 12 avril 2019

Préparation en Gaiwan
balance Quantité / 250ml d’eau
3
thermometer Température d’infusion
85
lined-clock Temps d’infusion 1
25 - 40 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
25 - 40 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
45 - 60 sec
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
2
thermometer Température d’infusion
85
lined-clock Temps d’infusion
4 - 5 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
Taux d’antioxydants 1785 μmol Concentration en μmol / Tasse de thé, sur une échelle de quatre grades
1785 μmol
1785 μmol